Die Bohne Tirols - Kaffeerösterei Kufstein Tirol Kaffeehandel
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Die Bohne Tirols - Kaffeerösterei Kufstein Tirol Kaffeehandel

Münchner Strasse 21 6330 Kufstein
Gerold Hell: 0043 650 6709200

Verkaufszeiten:

Dienstag bis Freitag von 12.00 bis 18.00 Uhr

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Die Rösterei 'Die Bohne Tirols'

Durch den Vorgang des Röstens wird aus der grünen, ungenießbaren und keimfähigen rohen Kaffeebohne das uns bekannte Produkt „Kaffeebohne“.

Dabei wird der kleinen, schweren und wasserhaltigen Bohne in der Röstmaschine durch Hitze und Bewegung Wasser entzogen und die für das Aroma wichtigen ätherischen Öle freigesetzt.

Die Kunst des Röstens liegt darin, die richtige Zusammensetzung der Bohnen, die optimale Röstdauer sowie die Rösttemperatur für die jeweilige Röstung zu finden. Nur so kann aus einer edlen Bohne ein wohlschmeckender und bekömmlicher Kaffee entstehen.

Probieren Sie unseren Kaffee in der Kaffeerösterei. Gerne bereiten wir Ihnen einen Espresso zu.